Idag lyxar jag till frukosten lite, det är ändå måndag och jag vill starta denna vecka på bästa sätt.

Efter frukost ska jag göra lite yoga. :)

 

Ingredienser:
1 banan (jag tog två väldigt små)

2 ägg

bär

Kanel

(Smaksatt kvarg)

 

Mosa bananen och blanda ihop med äggen till en smet.

Stek pannkakorna i kokosfett.
Servera med bär och kanel, och gärna smaksatt kvarg.

 

Klart! Njut av dina goda och enkla pannkakor :)